原标题:小辈爱吃辣,长辈爱吃糯,统统摆平!众口难调的家宴去哪吃?即保留了精致餐饮的格调,又保证佳肴的出品质量,人均300+,荟萃各地的佳肴美食的轻餐“浦江家宴”是不错的选择大姨、二姨、姨夫、老外公,老一辈爱吃江浙菜,安排!表哥、表姐、弟妹,小辈们爱吃川菜,一点没毛病,点菜安排!。
剥了壳的九节虾淋上黄金汁,酸甜爽口的冰川话梅番茄,用捞汁调味的鲜食海参,皮薄肉嫩的文昌扇鸡白切,小巧玲珑的新派葫芦鹅肝,粤式创意佳肴开场,高级又美味。
川式辣味拼盘主打麻辣开胃,将味蕾的高度再拔高一层,烧椒汁溏心蛋,以川菜独特的烧椒味型,再现这道经典川菜的魅力。
烧味踏雪空心酥肉,以黑毛猪的五花腩腌制入味,酥嫩爽脆,一口一个停不下来。
甜蚌与嫩笋的组合,成就了这碗鲜香浓郁、补益清热的绝美汤羹选用南非三头鲍,点缀虾籽,这道虾籽鲍鱼一下子就俘获了我的心,纹理繁复精致,口感厚实弹牙,点缀虾籽带来丝丝鲜气用大红袍蒸煮的大黄鱼,金光闪闪,入口细腻入微。
大黄鱼之后川菜再次卷席家宴
川渝地方小吃米豆腐,香辣带感,与小青龙一同烧制,本场下饭神器非它莫属以避风塘手法呈现的招牌桥底辣蟹,蟹肉肥美,肉如玉脂、膏堆满壳,一上桌就是分分钟被抢光的节奏蒜香辣子鸡、贡椒脆牛舌,再点两道经典川菜除除湿气。
巅峰时800元一斤的樟树港辣椒,国家地理标志产品,与山牛爆炒,镬气爆表
连女生都忍不住光盘的黑龙江红烧肉,一口咬下去,肉皮瘦肉肥肉,层次丰盈,欲罢不能。硬菜的最后点了5J火腿蒸百合,清爽淡雅。
儿时软脆糖糕,内陷绵密,表皮酥脆,再来一道“会跳舞的熊敦敦”,粉色柔美,冰清玉洁,为这套欢乐的家宴画上完美句号。
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