导读：爱美之心，人皆有之上到八十岁的老人，下到刚学会说话的孩童都爱美，所以爱美与年龄无关而人到中老年，如果我们不会爱惜自己，就会衰老的特别快，从而变得黄脸婆，所以经常有粉丝要我每个月多推荐几道适合“养颜”的菜。
而上个月，老婆的两个闺蜜来我家做客，虽然她们岁数只相差1-2岁，但是我发现她们看着明显更年轻，更会比老婆保养一些，所以老婆在后来的聊天中，就像她们请教保养皮肤的问题！而我听完她们保养皮肤的秘诀后，我发现日常作息时间和饮食习惯非常重要。
因为她们两人都是非常自律的人，每天早上6点起床，晚上11点前必须睡觉，而且在日常饮食中会吃很多自带“黄体酮”，比如他们隔天就会吃一次豆腐泡
豆腐泡也被称为“油豆腐”，它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的，而豆腐泡内如丝肉，细致绵空，富有弹性，所以不少人都喜欢吃豆腐泡而豆腐泡也是营养价值非常丰富的一种豆制品，据研究，豆腐泡含有丰富的“黄体酮、钙、铁、不饱和脂肪酸、磷脂”等营养物质，其中含有的黄体酮，可以维持皮肤正常的状态，所以老得慢的女人，大多都爱吃豆腐泡，隔天吃一次，年过60都显年轻。
而豆腐泡最好吃的做法就是和肉末一起炒，肉香味和豆腐泡的香味结合在一起，能使这道菜解馋又下饭呢。最近半个月，我经常做这道菜给家人，老婆明显变得更年轻了，接下来我就把这道“肉末油豆腐”的做法分享给大家。
【原材料准备】：油豆腐300克、肉末50克、食盐、姜末、小米椒、香菜、生抽、蒜末、鸡精、食用油适量【肉末油豆腐的做法】：第一步：首先将油豆腐切成两半，然后将香菜洗净后，切成3-4厘米的段状备用，接着再把洗净的小米椒切成段状。
第二步：锅中放入适量的油，等油温烧到5成热时，把肉末放入到锅中，大火将肉末炒成浅黄色后，然后再把小米椒、蒜末、姜末放入到锅中，继续炒七八下。
第三步：将适量的热水、食盐、鸡精、生抽全部放入到锅中，大火将汁水煮开。
第四步：把切好的油豆腐放入锅中炒制七八下，接着盖上锅盖，将油豆腐煮2-3分钟。
第五步：等锅中汤汁收干后，接着淋上一勺水淀粉到锅中，等水淀粉凝固后，最后撒上少许香菜即可起锅食用。
【胡师傅有话说】：1、如果大家不愿意买油豆腐，大家可以在菜场买嫩豆腐回家，然后将豆腐切成小块，接着将豆腐放入到锅中，用中大火将豆腐炸成金黄色即可捞出备用2、炒油豆腐需要适当的多放一点油，因为油豆腐是比较吸引的食材，如果油放的太少，油豆腐吃着就会很硬，这就会影响油豆腐的口感。
3、油豆腐下锅后，不要一直翻动，因为油豆腐肉质比较细腻，如果一直翻动，油豆腐就会腐烂，从而导致这道菜的卖相比较差。
老得慢的女人，大多都爱吃油豆腐这种食物，因为它自带“黄体酮”，隔天吃一次，年过60都显年轻，大家喜欢吃油豆腐，适当多吃一点也没关系！今天胡师傅分享给大家的肉末油豆腐的做法就到这里了，招待不周，请大家多多担待，萍水相逢，咱们明日老地方见。
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