人人都希望能够长寿，在追求长寿的道路上，人们一直都没有停下探索的脚步影响寿命的因素有很多，其中饮食占据着很重要的地位关于饮食和寿命的关系，我们的古人早有研究，有句老话说“饥饿使人长寿，饱食让人生病”，那么这句话到底有没有道理呢？。
“饥饿使人长寿，饱食让人生病”，有道理吗？其实这句话是有道理的饮食影响健康和寿命，关于饮食对健康和寿命的影响，曾经有个实验实验是用两组小老鼠，一组随意吃食物，把所有的食物都放在这组小老鼠的附近，让它们随意吃。
另一组限量供应食物，每只老鼠所吃的食物都很有限结果是随意吃食物的小老鼠的寿命，要比限量供应食物的老鼠普遍短很多并且这些随意吃食物的老鼠，都出现了很多的健康问题后来还有科学家用猴子做了相同的实验，结果和小老鼠一样，随意吃喝的猴子寿命普遍比吃得少的猴子寿命短，并且在寿命的最后一段时间，出现了很多的健康问题。
从这些实验中，其实我们能够看出来，控制饮食对健康和寿命的重要性人类需要吃食物，从食物中获得营养，这样我们才能够活下去但是并不是吃得越多越好吃得太多，摄入的营养和能量身体消耗不掉，那么就是一种负担，时间长了，会给身体带来很多问题。
像是现在的三高等问题，很多都是吃出来的
吃得多对健康不利，这大家应该都知道，估计很多人想不明白是“饥饿使人长寿”这半句饿肚子还能够使人长寿？其实适当的饿一饿，对身体健康是有帮助的适当的挨饿，能够使人减重，更好的控制身材还能够帮助人控制血糖等，减少身体的消化负担。
适当的饿一饿，能够减轻身体很多器官的代谢负担，还能够让大脑细胞保持在活跃运转的状态中，让人变得更聪明因此适当地挨饿是有助于长寿的但是如何挨饿是有讲究的，挨饿绝对不是什么都不吃不喝，不是绝食和节食，要是绝食和过度节食，这样身体总是处于缺乏营养和没有能量供应的状态下，都有可能把人饿没了，也别谈长寿了。
挨饿也要讲究健康的“挨饿”，健康的挨饿，应该是限制热量的摄入的同时，又保证了足够的营养比如说，很多人都很好奇，明星是怎么可以吃的那么少，但是看着又精力十足，身体也很健康的呢其实他们就在挨饿，人家虽然吃得少，热量摄入的少，但是人体所需要的维生素和微量元素等，人家通过打营养素等一些方法把营养都摄入足够了。
对我们普通人来说，我们肯定做不到这样，那么我们可以通过什么方法健康的“挨饿”呢？答案其实很简单，就是吃七八分饱绝大多数人，吃七八分饱的时候，身体的每日所需要的营养就应该摄入足够了等到你吃到十分饱的时候，另外的那两三分，对身体来说，就是消化负担和额外的热量。
吃七八分饱，并不会使人感到过度的饥饿，还保证了营养的摄入，其实就属于健康的挨饿，对身体健康和长寿都是有益处的现在社会，获得好吃的食物太容易了，所以很多人吃并不是为了填饱肚子，而是为了满足口腹之欲但是吃得太好，吃的太多，对于身体健康其实是一种负担。
想要健康和长寿，就要给身体和肚子减减负，适当的“饿一饿”自己，每段吃个七八分饱，或可使你更健康，更容易长寿
