德宏网1直播聚聚聚1德宏百事通1APP
德宏吃货群不知道去哪吃、去哪玩,点击进群 进群无论天南地北每个民族都有自己独特的文化不同的文化孕育出不同的味道每种味道都能绽放属于自己独特的光芒
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈在德宏淳朴善良的阿昌人顺应自然生存之道“靠山吃山,靠水吃水”运用其智慧,巧妙地结合自然将众多美食呈现于餐桌上阿昌烧鸡便是阿昌族众多美食之一
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈阿昌烧鸡的独特之处在于首选新鲜的土鸡用手的温度使涂抹在鸡肉上的秘制调料慢慢渗入肉质肌理上架,并不断地翻动着鸡肉块
在碳火的炙烤下色香味俱全的“硬核大菜”不断挑逗着人们的味蕾蘸点阿昌人自制的腌菜膏蘸水肉细味香,油而不腻嗦一口即入魂
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈阿昌烧鸡是丰富的原生态食材与耐人寻味的阿昌文化深度碰撞不仅仅让我们的味蕾得到抚慰更是给予每个人生活更多的期冀通过一盘盘美食
深入地了解阿昌族的文化
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈烧鸡美食是由火塘文化延伸而来阿昌的火塘文化不仅将《遮帕麻和遮米麻》的故事延续下去更是延伸了神秘而独特饮食文化围火而坐,讲述阿昌人的故事
闲余之时,将可烤之物放于火塘上鸡肉是不错的选择随之,慢慢地形成了一道阿昌美食——烧鸡
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈在遥远的神话故事里细细品味美食里山、风、阳光的味道生活的故事揉碎在唇齿间给苦涩年代的阿昌族人添加一丝快乐原标题:《浓香扑鼻!来德宏,一定不能错过阿昌烧鸡》