在外省人心中,江西确实很透明,以至于连形成刻板印象的机会都没有江西方言是什么?江西菜长啥样?江西有哪些高校?你也许一个都答不上来而它的邻居们,似乎一个个都比它混得更好,东边的浙江、福建,南边的广东这些沿海大省就不说了,同属于中部省份的湖北是。
九省通衢,就连它西边的湖南凭借着芒果台撑腰,也能维持一定的人气江西的存在感为什么这么低?默默无闻的小透明或许什么时候也能带上一点主角光环吗?“四不像”的江西尽管外人对江西没有形成什么印象,但江西人自己,可能会对自己省份内部的差异感到惊讶。
江西文化十分多元,“多元”可以指什么都有,也可以指“四不像”江西历史上的管理范围曾经不断变动,今天的江西辖区其实在明代才基本形成这里面,既有被瓜分走的土地,如唐朝时还属于江西的湖北东部、湖南南部和东部;也有别人家的孩子,如元代还属于江浙的饶州、。
信州,以及1949年以后才从安徽划过来的婺源[1]在几次北人南迁的浪潮中,江西也吸纳了无数北方人口,比如说安史之乱之际,仅江南西道就接受了占全国总户数的3%的移民而明清时期的战争又使得闽西、粤东的客家人大批迁入赣南[2]。
在这些行政区划变动和人口流动的影响之下,赣文化深受巴蜀、湘楚、徽州、吴越、客家文化的影响,最明显的就是方言学者将中国主要汉语方言分为九大种,江西一省就占了六种:赣语、客家话、江淮官话和西南官话、吴语、徽语、。
闵语,完全可以说是中国方言最多的省份之一。
虽然赣语面积和人口占到全省的三分之二,但婺源等与安徽相连的地方说徽语;上饶等与浙江相邻的地方说吴语;赣北的九江市等则说江淮官话;赣南地区则大部分说客家话,与闽西、粤北连成片[3] / 中国语言地图集 第2版 汉语方言卷
多而散的方言格局使得江西人彼此之间的交流都成问题,更别说要在外人心中形成统一的“江西话”认知了在靠方言挣存在感这方面,江西注定不敌西南和东北在饮食方面,”江西菜“也无法为江西撑起门面外人能想到的,好像只有。
瓦罐汤,而事实上,瓦罐汤只在江西的南昌地区流行,其他江西人民并不卖账。
2017年12月21日,江西九江冬至前后,鄱阳湖沿湖渔民忙着“晒鱼”江西各地饮食习惯有着诸多不同 / 视觉中国无论是八大菜系还是十大菜系、十二大菜系,发明时间都比较晚,可就算人为的菜系发明时间晚,江西菜依然不能在这些菜系排名中拥有姓名。
这也许是因为,江西内部的饮食习惯是一锅大杂烩:赣西北受武汉的影响,九江至今还保留“过早”传统;西边的萍乡在饮食的重辣则与湖南相似;粤菜、闽菜的独特手法也保留在赣南的客家人生活中[4]难怪人们依然言辣必川湘,嗜甜要江浙,尝鲜走闽粤,你却很难看到“江西菜”的影子。
2018年8月6日,江西婺源篁岭古村拍摄的“晒秋”景观除了饮食习惯别具特色,历史上一直属于安徽的婺源,其建筑也是典型的皖南徽派民居而赣南地区的建筑就不长这样 / 视觉中国文化的”多元“让江西丢失了自己的身份标签, 而省会南昌的弱势又进一步稀释了它的存在感。
人家石家庄、郑州虽然经济虽然不咋样,但好歹座落在交通要道上,重复的“石家庄站”“郑州站”广播宣告着它们作为省会的地位而南昌呢?1957年京广铁路通车时,它不幸被绕道,这一错过就是近40年一直到1996年。
京九铁路建成以前,南昌作为一个省会,进京还要绕道长沙/合肥/杭州。
2019年1月20日,江西南昌,一年一度的春运即将拉开南昌在交通上的地位长期尴尬江西的尴尬还在于,它几乎没有全国知名的高校江西,一直到今天都没有实现985的零突破,211也只有南昌大学一所;而在不少企业主中口碑不错的。
江西财经大学,连211都不是也许这些,都让人们察觉不到江西的存在江西过去有多强但江西人如果稍微了解自己省份的过去,可能会感到命运的不公平(如果没有特殊标注,以下讨论的“江西”区域,都与今天的“江西”区域大致等同)。
很多也许没有意识到,从小到大的语文课本和历史课本中,江西文化名人出现的频率有多高。陶渊明、欧阳修、王安石、曾巩、周敦颐、黄庭坚、晏几道、文天祥、姜夔……
唐宋八大家其中有三个就来自江西:欧阳修、王安石、曾巩,其中欧阳修的名篇《醉翁亭记》为人熟知图为明代画家仇英的《醉翁亭》/ Wikipedia据词学家唐圭璋教授考订,两宋时期江南文化超过北方,而江西有词人153名,占全国的17.6%,仅次于浙江(注:在此统计中“省属从旧制”)[5]。
与今天高校稀缺形成巨大反差的是,古代江西曾是全国的“高校”中心。早在唐代,以江西为中心的书院集结区就已经初显。到宋代,江西更是独占鳌头,宋代的720所书院中,江西就占了224所[6]。
2018年11月13日,江西遂川县双镜村,一栋建于清朝光绪年间的民居,据传旁边曾是书院民居外墙上有大量的诗词和装饰画 / 希帕图片社发达的书院让江西的读书人如鱼得水,在科举场上震惊全国明朝建文二年(1400年)庚辰科,殿试前三全是江西吉安府人,前六江西占了五名;永乐二年(1404年)甲申科,吉安府直接包揽了殿试前七,殿试几乎变成了江西省的乡试[7]。
整个明朝科举共产生了90名状元(不包括武状元),江西就占了19名,占到20%[7]而在三鼎甲人数上,江西以55名的数量占据21%,傲居榜首[8]江西的吉安府尤其成绩傲人,整个明朝它产生的进士就超过八百人,占全省的30%以上[9]。
明英宗之后,朝廷对翰林要求必须是进士,而吉安出的翰林也特别多,他们与其他的江西籍官僚一起,构成了朝廷上的“江西帮”。
2015年4月7日,江西吉安遂川县,燕山书院内的绘画艺术,这座书院建于乾隆年间,竣工于嘉庆年间民间有谚语“翰林多吉水,朝士半江西”,说的就是江西办学的优秀成果 / 希帕图片社江西的存在感不止于文人和士官,它繁荣的经济让全国都缺它不可。
人口多寡是衡量古代社会经济发展程度的重要参考系,而一个地区设县多少与它的人口数量直接相关北宋崇宁元年(1102年)的各府州军户口表显示,江西所辖县数超过湖南、湖北,而户、口总数超过两湖总和[10]从唐元和年间至南宋四百多年间,江西的户口数量均占全国总数的近10%或以上[11]。
劳动人民改进耕作技术、勤加垦荒,使得江西在两宋时期就成为了国家的粮食基地这种地位一直延续到明清明朝洪武二十六年(1393年),朝廷在江西征米2585256石,在全国排第二;弘治十五年(1502年)向江西征米2559706,在全国排第一[12]。
2019年3月24日,江西上饶婺源县篁岭景区的油菜花梯田吴曾在《能改斋漫录》写道,“惟本朝东南岁漕米六百万石,此知本朝取米于东南者多然以今日计,诸路共六百万石,而江西居三之一,则江西所出尤多” / 视觉中国。
清代江西的大部分剩余粮食还向江浙闽粤四省输出,形成“广东之米取给于广西、江西、湖广,而江、浙之米皆取给于江西、湖广”的江西重度依赖型格局[13]农业经济的繁荣带来了商品经济的发展,被称为”江右商帮“的赣商在明清时期人数众多、经营业广、渗透力强。
那时候的江西人[14],在外地人面前报出自己的家乡时,从来不要担心对方迷茫的目光,他们就像今天的北上广人民一样,财大气粗江西为什么走向了衰落古代江西的繁荣得益于它得天独厚的交通优势,不幸的是,到了近代这却成了它衰落的缘由。
古代交通主要依赖河道漕运赣江作为中国南北运输内河的“黄金水道“,西经湘江联系云贵川,东达江浙,南下广州,北跨湖广、辐射中原,使得江西成为贯通南北,连接东西的重要交通枢纽明清时期,由于海禁政策,广州成为与西方进行贸易的唯一港口。
,北京-大运河-扬州-长江-鄱阳湖-赣江-大庾岭-珠江-广州这条沟通南北的最短距离交通线也因此备受瞩目,同西方贸易的大部分进出口商品都经过该交通线运输。
2019年3月19日,江西九江,鄱阳湖都昌老爷庙水域古时的江西,“两广往来襟喉,诸夷朝贡亦于焉取道,商贾如云,货物如雨,万足践履,冬无寒土” / 视觉中国这一切,因为鸦片战争的到来而改变战败以后上海、宁波、福州、厦门、广州都被打开,上海进出口商品量在短时间内就超过了广州。
赣江、大庾岭商道在上海的得势中走向了衰落,江西经济也跟着急剧衰退广州作为唯一通商港口期间(1757-1842年),赣州年平均关税收入102701.84银两,商品流通量达到500万两以上,五口通商以后的同治年间
至清末关税便迅速下降到了22295.748银两[15]。
1900年左右,广东广州,一艘中国小船旁停靠着一艘汽船,形成了鲜明对比清朝国门大开以后,广州已不再是唯一的通商港口 / Michael Maslan/Corbis/视觉中国江西的悲剧没有停在这里交通要道丧失的同时,江西还成为了太平天国与湘军的拉锯之地。
据估算,在这场中国历史上死伤最为惨痛的内战中,江西损失了1172万人口,占战前人口的48.3%[16]当然,浙江、安徽、江苏死伤也极为惨重,但这些省份能够在战后得到恢复与发展,江西却迟迟不能从阴影中走出。
19世纪60年代的清朝,一边控制着国内的太平天国,一边在对外的屡战屡败中开始了洋务运动,而此时的江西,却出现了太平天国战争结束、科举恢复以后罕见的科举高潮,科举中生员人数增长迅速战前江西的生员占全国人数的5.4%,排第9位,战后生员占6.8%,上升到了第3位。
据学者估算,江西出钱购买监生资格的人数也占到了全国的10.84%,是除直隶以外的第一[17]对传统科举体制的迷恋让江西在新式教育上举步维艰戊戌变法期各省兴办新式学堂,江西护理巡抚翁曾桂想过开设“算学堂”,却无奈江西知识分子依然把西学“目为不急之务”,“鼓励多方”后依然很少有人愿意入学,结果学堂没办成,翁曾桂只能感叹:“江西守旧人多,开化难于他省矣”[18]。
2019年2月6日,江西上饶,婺源县秋口镇长径村艺人在村口表演跳傩舞与福建、广东类似,江西宗族体系发达,传统深厚 / 视觉中国新式教育的落后直接导致了江西在发展近代工商业时人才缺乏以瓷器为例,景德镇作为瓷都本来有大批技术精良的瓷工,但是清末“老匠良工散之殆尽……新匠不惟技术远逊前人”,在1906年的。
南京工业品展览会上,来自湖南醴陵瓷业公司的产品一举打败了景德镇的王牌[18]。
江西在近代化的进程上远远落后于其他省份,即使建立了一些“公司”,也因为“经理不得其人,采挖亏折资本……先后停办,撤销公司”图为南京金陵制造局制造的格林炮 / Wikipedia江西的工业化进程远远落后于与全国。
洋务派在1861到1895创办了大小军事工业21个,然而江西到清朝灭亡一个也没有,20多个民用企业也没有一家在江西一直到1898年,江西才有了自己的子弹厂和萍乡煤矿两家企业[19]当王勃在滕王阁洋洋洒洒地写下赞歌时,他也许没有想到“襟三江而带五湖”的江西后来成为了一个落寞的内陆省份,甚至要依靠“没有存在感”之名来为自己增加存在感。
作者 怀濛 对本文亦有贡献参考文献:[1]方志远著. 明清湘鄂赣地区的人口流动与城乡商品经济[M]. 北京:人民出版社, 2001.12.[2]葛剑雄等著. 简明中国移民史[M]. 福州:福建人民出版社。
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